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Cosa mettere nel minibar di un hotel

24 Marzo 2025

Il minibar rappresenta un elemento d'arredo indispensabile in un hotel, bed and breakfast e in qualsiasi altra struttura ricettiva, per mettere a disposizione dei propri clienti cibo, bevande e snack da consumare quando il cliente lo desidera.

Tuttavia, nonostante la sua grande importanza, diversi studi sostengono che la gestione e l'organizzazione del minibar sia l'aspetto in cui i gestori commettono più errori (https://www.eliteinfo.it/it/news/164-idee-per-il-mini-bar-dellhotel-che-piacciono-davvero-agli-ospiti/)

Molto spesso all'interno del minibar si trovano sempre gli stessi prodotti; questo non contribuisce a fare una buona impressione sul cliente che, sapendo già cosa troverà, non è invogliato all'acquisto. Ecco perché è davvero importante stimolare la curiosità dei vostri ospiti, invogliandoli a provare nuovi prodotti. 

Panoramica dei nostri minibar: https://www.eliteinfo.it/it/Minibar-Frigobar-per-Hotel/

 

Cosa mettere nel minibar di un hotel?

Se utilizzato nel modo giusto, un frigobar come il nostro modello da 28 litri, può consentire alla vostra attività di aumentare i profitti e di fidelizzare i vostri clienti. 

Ovviamente un aspetto importante da tenere in considerazione è il target della vostra clientela e il livello della struttura: ad esempio, se la vostra struttura è frequentata principalmente da famiglie, è preferibile proporre loro prodotti naturali che possano piacere anche ai bambini, così come se il nostro target è composto da uomini d'affari e il livello della struttura è alto, è possibile proporre prodotti di tendenza e più costosi. 

 

Minibar: qualche idea per renderlo accattivante

Per un minibar eccellente non devono mai mancare: 

un paio di bottiglie di acqua naturale e frizzante,

aranciata, coca cola e altre bevande,

succhi di frutta,

frutta secca,

taralli,

patate fritte,

dolcetti confezionati singolarmente.

A questi prodotti di base si aggiungono: 

prodotti e bevande locali. Quando il cliente arriva in un posto nuovo, il più delle volte desidera assaggiare qualcosa di tipico del posto per godersi appieno l'esperienza di viaggio. Anche se non tutti i prodotti locali possono essere inclusi nel minibar, ove possibile possiamo includere bevande, dolci o prodotti da forno tipici della nostra città; così facendo attirerete l'attenzione del vostro cliente, che sarà invogliato a provare i prodotti tipici. Per questo può essere necessario un frigobar di capacità maggiore come il nostro 40 litri.

 

Prima di tutto, conosci il tuo ospite!

Prodotti per celiaci. Ogni giorno sempre più persone scoprono di essere allergiche al glutine, con conseguente disagio ogni volta che decidono di consumare un pasto fuori casa. 

Secondo recenti studi, quando un celiaco va in vacanza ha molte difficoltà a trovare prodotti adatti al suo problema di salute; pertanto, se volete essere ricordati dai nostri clienti per la vostra professionalità è preferibile inserire nel vostro frigobar alcune bevande, snack e dolci senza glutine.

Prodotti biologici e di origine naturale. Negli ultimi anni si è diffuso l'uso di prodotti naturali, senza l'aggiunta di additivi e conservanti dannosi per la salute. 

Sono sempre di più le persone che scelgono di adottare questo stile di vita e, anche quando vanno in vacanza, preferiscono consumare questo tipo di alimenti e bevande piuttosto che i classici prodotti commerciali. 

Da questo capirete quanto sia importante includere nel vostro minibar alcune bevande e snack biologici.

Prodotti per il benessere. Soprattutto se la nostra struttura è dotata di palestra e di un programma benessere, valutate se includere nel nostro minibar prodotti per il benessere e la salute fisica, come ad esempio succhi energizzanti, snack e barrette proteiche. 

Nella maggior parte dei casi i clienti non consumano prodotti del minibar, ma se studiate attentamente i prodotti da inserire al suo interno, stimolerete la curiosità dei vostri ospiti che, anziché scegliere di andare al supermercato, proveranno i prodotti presenti all'interno del vostro frigobar, in particolar modo se doterete la vostra struttura con il nostro minibar da 30L.

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